大家好，我是你们的烹饪小能手——食艺探索者，我要带你们走进厨房，一起来学做一道简单又美味的家常菜——猪扒，这不仅是一道营养丰富的主菜，更是提升餐桌颜值的佳品，无论是忙碌的上班族还是热爱家庭烹饪的你，都能轻松掌握，让每一顿饭都充满幸福感。
我们得准备新鲜的猪扒，猪扒的选择至关重要，最好选择带点肥肉的部位，比如猪肩肉或者猪颈肉，这样既能保证口感，又能增加菜肴的鲜嫩度，记得用干净的刀背轻轻拍打猪排，使其肉质更加松软，方便入味。
第二步，腌制是猪扒美味的关键，制作一个简单的腌料，用料酒、生抽、蜂蜜、大蒜粉和黑胡椒混合均匀，然后把猪排两面均匀涂抹，腌制时间至少30分钟，这样能让猪排充分吸收调料的味道，提升风味。
我们来烤制，预热烤箱至200℃，将猪排放入铺了锡纸的烤盘，避免粘连，烤的时候可以定时翻面，确保两面均匀上色，大约15-20分钟，根据你的烤箱火力和猪排厚度调整时间，直到肉质呈现出美妙的焦糖色，内部微熟即可。
别忘了最后一步，那就是点缀，出锅的猪扒淋上一些香浓的蒜蓉酱，或是撒上新鲜的迷迭香，既提味又增色，搭配上蔬菜沙拉，一份营养均衡的晚餐就大功告成了。
做猪扒并不难，关键在于选材、腌制、烹饪技巧以及最后的装盘，每一道好的菜肴背后都是用心的痕迹，你是不是已经迫不及待想动手试试呢？快去厨房，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！如果你在过程中有任何疑问，欢迎留言哦，我会在下期节目中详细解答。
#猪扒做法# #家庭烹饪# #美食DIY#
免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：2760375052
喻乔
这家伙太懒。。。
- 暂无未发布任何投稿。
