亲爱的读者们，大家好！今天我将带你们走进厨房，分享一款简单到让厨房新手也能轻松驾驭的烤箱饼干配方，这款饼干不仅美味，而且过程超级简单，保证你一看就会，一做就成，告别烘焙难题，让你的厨房生活多一份甜蜜的乐趣！
我们要准备的材料清单非常基础：无盐黄油（室温软化）、糖粉、全麦面粉（或普通面粉）、鸡蛋、香草精和一小撮盐，这些都是大部分家庭厨房都能轻易找到的，没有高大上的工具，只有最基本的厨具，就能让我们的饼干秀色可餐。
步骤1：材料预热
打开你的烤箱，设定在180℃（350°F）预热，这个温度适合大多数饼干，既能保证饼干的酥脆，又不会过于焦糊，也让黄油软化到能轻松搅拌的状态，这一步是成功的关键。
步骤2：混合面团
在一个大碗里，把黄油和糖粉混合在一起，用橡皮刮刀轻轻打发，直到颜色变浅，呈现出像奶油状，加入鸡蛋，一个一个打入，每个鸡蛋都要充分搅拌均匀，确保面团的顺滑度。
加入香草精和盐，这里的小秘诀是香草精可以提升饼干的风味，而盐则能平衡甜味，两者缺一不可，拌匀后，慢慢筛入面粉，不要直接用手揉，那样会使饼干变得硬邦邦的，用刮刀或者切拌的方式，只需把面粉和面团混合均匀，形成细腻的面团。
步骤3：切割成型
将面团分成适当大小，你可以选择用饼干模具，也可以用勺子或者保鲜膜直接塑形，记得每个饼干之间要留出一些空间，这样它们在烤箱中才能均匀膨胀。
步骤4：烘烤与冷却
将饼干均匀地摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，约烤15-20分钟，直到边缘微微金黄，饼干表面微鼓，出炉后，立即转移到冷却架上，让它们完全冷却，这样吃起来口感最佳。
你已经掌握了这款烤箱饼干的全部过程，是不是觉得超简单？下次聚会或者周末想给家人朋友一个惊喜，就动手试试吧，烘焙的乐趣在于过程，不必太在意结果，享受制作的每一个瞬间，快去厨房，让你的烤箱响起欢快的“滋滋”声，开启一场甜蜜的烹饪冒险吧！期待你们的成品分享，让我们一起感受那份亲手烘焙带来的满足感！
菡郁
这家伙太懒。。。
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