酱油炒饭的做法最简单

伟林美食 2024-05-20 308 0 酱油炒饭的做法最简单酱油炒饭做法酱油炒饭的做法及配料酱油炒饭的做法简单步骤

酱油炒饭是一道简单又美味的家常菜，下面我将为您介绍制作酱油炒饭的步骤。

食材：

蒜苗/青蒜/葱花/洋葱等（根据个人口味选择）

米饭

鸡蛋

盐

酱油

食用油

胡萝卜/豌豆/青椒等蔬菜（可根据个人口味选择，也可不加）

步骤：

将蒜苗/青蒜/葱花/洋葱切碎备用。将胡萝卜/豌豆/青椒切成小块备用。

将米饭用手捻碎，使其松散，以便炒饭时更容易入味。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花搅拌均匀，成为蛋液备用。

将锅加热，倒入适量食用油，待油温升至五成热时，倒入鸡蛋液，迅速划匀成蛋饼，盛出备用。

锅中再倒入适量食用油，放入蒜苗/青蒜/洋葱炒香，然后加入胡萝卜/豌豆/青椒翻炒均匀。

倒入事先碎好的米饭，用铲子拌匀，炒至米饭颗粒分明。

淋入适量酱油，炒匀颜色均匀即可。

最后放入蛋饼，再炒匀，让米饭均匀吸收蛋液，增加口感。

出锅前根据个人口味可以适量加入胡椒粉、味精等调味料，炒匀即可。

现在，您可以品尝您自己动手制作的美味酱油炒饭了。祝您用餐愉快！

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