手撕包菜的做法大全

手撕包菜是一道家常菜，口感清爽，简单易做。下面为您介绍手撕包菜的做法：

• 新鲜包菜 500克
• 蒜末 15克
• 生姜末 10克
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 10毫升
• 料酒 10毫升
• 清水 50毫升

第一步：准备包菜

将包菜洗净，掰成小朵，用盐水浸泡10分钟，去除多余的水分，沥干备用。

第二步：烹饪

第三步：出锅

将手撕包菜装盘，即可上桌享用。

手撕包菜做法简单，营养丰富，是一道健康美味的家常菜，赶紧动手试试吧！