密云区特色美食

探寻密云县城的特色美食

作为北京市辖区之一的密云县，其美食文化自然不可忽视。下面为大家介绍密云县城的几种特色美食。

1. 密云烤鸭

密云烤鸭源自于清朝，其最早的制作方法是将鸭子挂在草绳上烘烤。现如今，密云烤鸭已经成为了当地的传统特色美食之一。传统制作方法是选用饲料优良、喂养有道的肥鸭，经过一系列加工处理后，再熏制而成。其口感香酥可口，风味独特。

推荐餐厅：密云王府大酒店

2. 汉家肉饼

汉家肉饼是密云县城的另一道传统美食。其以精选猪肉为主料，加入秘制辅材，经过复杂处理而成。饼体皮香脆，内馅肉细嫩，味道鲜美，让人回味无穷。

推荐餐厅：汉家肉饼店

3. 艾窝窝

艾窝窝是一种属于少数民族的美食。它的主要材料是艾草和糯米粉，加上适量的糖，在糯米上裹上厚厚的一层，然后用蒸的方式烹制而成。口感软糯、甜香扑鼻，是一款美味又营养的小吃。

推荐餐厅：密云边防军属艾窝窝店

4. 游龙山庄

游龙山庄是密云县城内一家名声在外的农家乐餐厅。其菜肴主要以野生山珍、农家菜肴及地方小吃为特色。游龙山庄拥有绿树环绕、亭台楼阁的园林景观，加上美味的食物，让人流连忘返。

推荐餐厅：游龙山庄

密云县城不仅有着得天独厚的自然风光，也拥有着独特的美食文化。如果您有机会来到这里，不妨品尝一下这里的特色美食，一定会让您大饱口福的。