密云美食和小吃

密云区特色美食

探寻密云县城的特色美食作为北京市辖区之一的密云县，其美食文化自然不可忽视。下面为大家介绍密云县城的几种特色美食。1. 密云烤鸭密云烤鸭源自于清朝，其最早的制作方法是将鸭子挂在草绳上烘烤。现如今，密云烤鸭已经成为了当地的传统特色美食之一。传统制作方法是选用饲料优良、喂养有道的肥鸭，经过一系列加工处理后，再熏制而成。其口感香酥可口，风味独特。推荐餐厅：密云王府大酒店2. 汉家肉饼汉家肉饼是密云县城的另一道传统美食。其以精选猪肉为主料，加入秘制辅材，经过复杂处理而成。饼体皮香脆，内馅肉细嫩，味道鲜美，让人回味无穷。推荐餐...