营养与健康科普小知识

奶豆添营养，少油更健康

奶豆是一种由豆类制成的乳制品替代品，通常由黄豆或其他豆类制成。它适用于那些对牛奶过敏或选择不食用动物制品的人。奶豆产品通常富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养价值较高的食物。 奶豆的营养价值奶豆通常富含蛋白质、钙、维生素D和维生素B12。蛋白质对于维持肌肉组织和有助于身体修复非常重要。钙和维生素D有助于骨骼健康，并且对于预防骨质疏松症有益。而维生素B12对于神经系统的正常运转至关重要。 少油更健康相比于动物乳制品，奶豆通常含有更少的饱和脂肪，这对于心脏健康至关重要。饱和脂肪是心血管疾病的危险因素，减少饱和脂肪的摄...