茅台领酱酒

小分子肽与蛋白质的区别

小分子肽：营养革命的更好选择小分子肽：营养革命的更好选择小分子肽是目前被广泛关注并应用于营养保健领域的一种重要物质。在传统的蛋白质营养补充品中，蛋白质常常需要在胃酸和酶的作用下被分解为小分子的胺基酸后才能被人体吸收利用，这一过程耗时且存在浪费。而小分子肽因其分子量小、亲水性好、易被吸收利用等特点，成为了营养补充品中的新宠。小分子肽是由210个氨基酸残基组成的短链肽，其分子量远远小于完整蛋白质分子。蛋白质在消化过程中需先被酶分解成小分子肽或氨基酸，才能被人体吸收。而小分子肽由于分子较小，更容易被胃肠道吸收，能够更快速...