红豆沙面包怎么做才松软好吃
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春日里的暖心小食自制红豆沙面包
春天,是一个充满生机与温暖的季节。在这个万物复苏的时刻,一份自制的小食不仅能温暖你的胃,更能温暖你的心。今天,就让我们一起来制作一款春日里的暖心小食——自制红豆沙面包。 材料准备: 高筋面粉 300克 酵母 5克 糖 30克 盐 3克 牛奶 150毫升 鸡蛋 1个 黄油 30克 红豆沙 适量 制作1. 面团制作:将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成光滑的面团。加入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜。2. 发酵:将揉好的面团放入温暖处进行第一次发酵,至面团体积膨胀至原来的两倍大。3. 面团分割:...