台湾风味热狗肠怎么吃

台湾热狗肠是生的还是熟的?

品味台湾独特美食——热狗肠热狗肠是一道深受台湾人喜爱的小吃，在街头巷尾随处可见。它的特色在于松软的香肠和外脆内软的脆皮，再加上各种酱料的搭配，让人口感丰富，久久难忘。以下是对台湾热狗肠美食的介绍及建议。一、历史沿革据说热狗肠的创始人是台湾著名的小吃创业家林明福。20世纪80年代初，林明福带着一种叫做"扬州香肠"的香肠来到台湾并开始卖到夜市上。为了让香肠更具可口感，他发明了独特的制作方法，将香肠在油锅内炸至表皮金黄、脆脆的，以提高口感。这种炸过后的香肠逐渐成为深夜时光下的人们最爱吃的小吃之一，形成了台湾特有的热狗肠文...