糖醋排骨的做法家常做法文字

糖醋排骨的做法家常做法四川

家常糖醋排骨的制作方法糖醋排骨是一道家常菜，口味酸甜爽口，深受大家喜爱。下面为您介绍一下糖醋排骨的制作方法： 猪排骨500克 葱姜蒜适量 盐、料酒、生抽、醋、糖适量 淀粉适量 油适量 步骤一：准备工作1. 将猪排骨洗净切小段，加盐、料酒腌制。 步骤二：炸排骨1. 热锅凉油，将腌制好的排骨放入锅中煎至金黄色，取出备用。 步骤三：炒锅炒料1. 炒锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜爆香。2. 放入生抽、醋、糖，炒匀。3. 倒入适量清水，烧开后放入炸好的排骨，小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。 步骤四：收汁1. 汤汁收浓时...