酱炖鸡爪子的做法
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烧烤鸡爪子的做法
鸡爪子是一道美味可口的传统菜肴,鲜香嫩滑,充满了浓浓的鸡肉风味。下面我将介绍一些常见的鸡爪子做法,希望你会喜欢。 红烧鸡爪食材:鸡爪子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮。步骤: 鸡爪子焯水,捞出沥干备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡爪子翻炒。 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖,炒匀。 加入八角、香叶、桂皮,加水没过鸡爪子,大火烧开,转小火焖煮30分钟即可。 香辣鸡爪食材:鸡爪子、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖。步骤: 鸡爪子焯水,捞出沥干备用。 热锅热油,放入葱姜蒜、...