含碱性的蔬菜有哪些

碱性水果有哪些

碱性蔬菜是指在人体新陈代谢过程中产生碱性代谢产物的蔬菜，有助于维持酸碱平衡。以下是一些常见的碱性蔬菜： 1. 芹菜芹菜富含维生素K、维生素C和钾，不仅可以调理体内酸碱平衡，还有助于降血压和改善消化系统健康。 2. 菠菜菠菜是一种营养丰富的碱性蔬菜，含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和铁质，有助于提高免疫力并保持酸碱平衡。 3. 黄瓜黄瓜味甘、性寒、无毒，具有清热解毒、利尿消肿、清肝明目等功效，是一种碱性蔬菜的代表。 4. 青椒青椒富含维生素C和维生素A，具有抗氧化的作用，有助于维持体内的酸碱平衡。 5. 莴苣莴苣...