糖醋排骨怎么做更好吃

美味糖醋排骨的制作方法

糖醋排骨是一道家常美食，口感酥脆香甜，十分受人喜爱。以下是一种简单而美味的糖醋排骨的制作方法： 材料： 500克排骨 适量料酒、盐、白胡椒粉 适量淀粉 适量生姜、大蒜 适量葱、干红辣椒 适量白糖、醋、番茄酱 适量生抽、老抽 适量清水 适量食用油 步骤： 排骨洗净，切段，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟，然后加适量淀粉抓匀上浆。 生姜、大蒜切片，葱切段。 热锅凉油，放入排骨炸至金黄色捞出备用。 锅中留底油，放入生姜、大蒜、葱段、干红辣椒爆香。 加入白糖炒至焦黄色，倒入适量番茄酱、生抽、老抽...